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Cocinar con Colores - LIBROS

Jessica Callegaro, Lorenzo Locatelli

Cocinar con Colores - Libros
Libri

Cocinar con Colores - LIBROS

120 recetas veganas sanas y sabrosas para las 4 estaciones

Jessica Callegaro, Lorenzo Locatelli

272 pagine

Brossura - 17 x 24 cm

Macro Ediciones

Cocinar Naturalmente

Junio 2018

ISBN 9788417080235

Pagine 272

Formato Brossura - 17 x 24 cm

Casa editrice Macro Ediciones

Collana Cocinar Naturalmente

Prima edizione Junio 2018

Prezzo € 18,90
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Cocinar con colores es un viaje hacia el descubrimiento de una cocina natural y vegetal a lo largo de todo el año. Un viaje entre energías, emociones y gustos, platos sabrosos, simples y divertidos, en el que también se presentan técnicas más avanzadas de preparación y autoproducción.

16 capítulos y 120 recetas para saborear los dones de cada estación, llevando a la mesa germinados, hierbas y flores silvestres, aguas aromatizadas, extractos, deshidratados, setas, fermentados, raíces, algas y quesos veganos, sin olvidarnos de golosos dulces, de la elaboración de masas y de la cocina étnica.

Los autores os guiarán en el conocimiento de los colores y de las emociones y de su importancia en la cocina. Además de inspiradoras recetas, encontraréis ideas y sugerencias para desarrollar un estilo de vida más ético y equilibrado, donde la cocina se convierte en un lugar para compartir, conocer y disfrutar junto a toda la familia.

Entrantes, primeros platos, postres y hasta panes o bebidas, ¡descubre un sinfín de colores y sabores para que tus comidas diarias se conviertan en una fiesta para los sentidos!

 

ISBN 9788417080235

Pagine 272

Formato Brossura - 17 x 24 cm

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Prima edizione Junio 2018

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