Crudo e Vegan, Sano e Squisito USATO - LIBRO
René Andreani, VV. AA.
Copertina
Web
/
Alta risoluzione
Crudo e Vegan, Sano e Squisito USATO - LIBRO
60 ricette di stagione, 14 grandi chef
René Andreani, VV. AA.
ISBN USATO93195409
Pagine 152
Formato Brossura - cm 17x24
Casa editrice MACRO EDIZIONI
Argomento Alimentazione Sana
Collana Cucinare naturalMente per la Salute
Un ricettario unico con 60 ricette realizzate
dai più importanti esperti e chef vegani crudisti.
Dai succhi ai frullati, dalle macedonie alle merende, dagli antipasti agli stuzzichini, dalle creme alle zuppe, dai primi ai secondi piatti, dai contorni ai formaggi vegetali, dai germogli al pane, dai dolci e biscotti ai budini: le ricette sono suddivise in base alla stagionalità e sono corredate da splendide foto che illustrano passo a passo la preparazione e la presentazione del piatto finale.
Per ogni ricetta viene indicato il grado di difficoltà, il tempo necessario, il costo per la realizzazione, le caratteristiche e le proprietà salutari degli ingredienti.
Un libro che propone gustose ricette crudiste per una dieta sana e alcalina, utilizzando solo frutta e verdura fresca, biologica e di stagione, con l’aggiunta di fiori, germogli, alghe, spezie, erbe aromatiche e spontanee, frutta secca, superfood e latti vegetali freschi.
Gli Chef e gli esperti che hanno partecipato sono: Sara Cargnello, Laura Cuccato, Elena Dal Forno, Eduardo Ferrante, Laura Fiandra e Marina Puccello, Carmen Girardelli Acler e Mary Loner, Misa VegGyver, Michele Maino, Liila Meloni, Stefano Momentè, Luca Viel, Luca Zannoni.
ISBN USATO93195409
Pagine 152
Formato Brossura - cm 17x24
Casa editrice MACRO EDIZIONI
Argomento Alimentazione Sana
Collana Cucinare Naturalmente Per La Salute
Prezzo € 10,85 30%
Aggiungi al carrello Regala questo prodotto- Dello stesso autore
- Dello stesso argomento