Francesca Più partecipa al Natural Expo di Forlì con uno show cooking fissato per sabato 20 febbraio, alle ore 12.30.

Francesca Più svelerà alcuni segreti per fare gli spaghetti vegetali, un modo innovativo per reinterpretare completamente uno dei capisaldi della cucina italiana.

Il libro di Francesca (Spaghetti vegetali dall'antipasto al dolce – Macro Edizioni) si basa su un’alimentazione priva di glutine e piena di energia che costituisce un’alternativa sana, veloce, leggera e, allo stesso tempo, molto gustosa alla pasta e ai cereali.

Tante idee e ricette per tutte le stagioni per un primo piatto, un contorno, una merenda o un dessert appetitoso. Tutto rigorosamente fatto con le verdure: al Natural Expo ci sarà modo di capire meglio come e con che cosa procedere, in modo semplice e alla portata di tutti.

Chi è Francesca Più

Francesca Più è ricercatrice indipendente di alimentazione e salute, "easy" chef esperta in cucina vegana e crudista, specializzata in spaghetti vegetali. E inoltre blogger, articolista e musicista.

Collabora e organizza eventi e gruppi atti alla sensibilizzazione sui temi della nutrizione vegetale, dell'igienismo naturale, e del benessere olistico.

Francesca ci spiega come chiunque si possa avvicinarsi facilmente e con gusto a uno stile di vita più sano e consapevole.

Il tutto rispettando noi stessi, il pianeta e il nostro essere unici e irripetibili. 

Sempre nella stessa giornata, alle 11.30, è previsto lo show cooking di Federica Gif.