Cereali e Legumi - LIBRO
AA. VV.
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Alta risoluzione
Cereali e Legumi - LIBRO
Conoscere le varietà e utilizzarle in cucina
AA. VV.
ISBN 9788884994752
Formato Brossura
Casa editrice Slow Food Editore
Argomento Alimentazione Sana
Collana Slow Food Editore
Prima edizione Settembre 2025
È ormai risaputo che cereali e legumi, se abbinati nel menù e inseriti anche quotidianamente nella nostra dieta, garantiscono un buon equilibrio di nutrienti e un adeguato apporto proteico per chi scelga di escludere o di consumare poca carne. Inoltre la loro varietà permette di realizzare ottimi piatti spesso patrimonio della nostra cucina tradizionale. Le caratteristiche, le attenzioni che è corretto avere al momento dell'acquisto e le preparazioni in cucina. Tanti consigli e 60 ricette per guadagnare in gusto e in salute.
ISBN 9788884994752
Formato Brossura
Casa editrice Slow Food Editore
Argomento Alimentazione Sana
Collana Slow Food Editore
Prima edizione Settembre 2025
Prezzo € 12,50
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