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Essenza del Crudo - LIBRO

David Coté, Mathieu Gallant

Essenza del Crudo - LIBRO

Oltre 180 ricette crudiste, vegan e biologiche

David Coté, Mathieu Gallant

223 pagine

Brossura - cm 21x27

SONDA EDIZIONI

Gallucci Editore

Luglio 2014

Usato Mai Sfogliato.

ISBN 9788871066592

Pagine 223

Formato Brossura - cm 21x27

Casa editrice SONDA EDIZIONI

Collana Gallucci Editore

Prima edizione Luglio 2014

Questo libro è un Usato Mai Sfogliato. Di cosa si tratta? Gli Usati mai sfogliati sono libri che selezioniamo uno a uno dal nostro magazzino di prodotti usati: sono in ottime condizioni, mai sfogliati e tantomeno sottolineati.
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L'alimentazione viva ha a cuore l'impronta ecologica, economica e umana degli alimenti: essendo biologica, vegan e locale garantisce un benessere senza il retrogusto di sfruttamento.

Piatti "sani e vivi", per tutte le occasioni:

  • dai frullati energetici alle torte salate;
  • dalle polpette agli sformati;
  • dai "classici" reinterpretati come sushi, spiedini, lasagne, cannelloni e pizze ai pani da fare in casa;
  • dalle insalatone multicolore alle golosità dolci di ogni tipo.

Tutte le ricette sono suddivise in pratiche sezioni di facile e immediata consultazione:

  • per generi (bevande, zuppe, insalate, pàté);
  • per metodo di preparazione (fermentazione e disidratazione);
  • per tipologie (antipasti, piatti unici, dolci e dessert).

Coloratissime e invitanti foto accompagnano e illustrano ogni preparazione.

Numerosi approfondimenti e consigli per mantenere uno stile di vita sano e rispettoso dell'ambiente.

ISBN 9788871066592

Pagine 223

Formato Brossura - cm 21x27

Casa editrice SONDA EDIZIONI

Collana Gallucci Editore

Prima edizione Luglio 2014

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