Marina Mariani
Marina Mariani è laureata in scienze agrarie e da moltissimi anni si occupa di sicurezza alimentare.
Ha collaborato con numerose industrie alimentari e tour operators, per i quali ha impostato e gestito il controllo di qualità e il sistema di autocontrollo aziendale.
E' autrice di testi tecnico-scientifici e divulgativi sugli alimenti e tiene corsi di formazione.
