Marina Mariani

Marina Mariani è laureata in scienze agrarie e da moltissimi anni si occupa di sicurezza alimentare.

Ha collaborato con numerose industrie alimentari e tour operators, per i quali ha impostato e gestito il controllo di qualità e il sistema di autocontrollo aziendale.

E' autrice di testi tecnico-scientifici e divulgativi sugli alimenti e tiene corsi di formazione.