Katriona Forrester

Katriona Forrester ha vissuto a lungo in Inghilterra, dove ha insegnato per molti anni l’arte della cucina naturale. Con oltre 20 anni di esperienza come cuoca ha tenuto seminari e conferenze in tutto il mondo. Oggi vive nella alpi Cernesi in Svizzera, dove prosegue le sue ricerche e tiene seminari.