Il Cibo Ribelle - LIBRO
AA. VV.
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Il Cibo Ribelle - LIBRO
Liberarsi dal cibo industriale, riscoprire i sapori e ritrovare la salute
AA. VV.
ISBN 9788866815952
Pagine 300
Formato Brossura - cm 14x21
Casa editrice Terra nuova Edizioni
Collana Terra Nuova Edizioni
Prima edizione dicembre 2020
Con il contributo di FRANCO BERRINO, VANDANA SHIVA, SALVATORE CECCARELLI e CARLO TRIARICO. Un libro che forma una nuova alleanza tra contadini, scienziati onesti e cittadini consapevoli. Per riappropriarsi del cibo vero, smascherando il grande inganno dei media e dell’agroindustria.
Riappropriamoci del cibo vero, smascheriamo il grande inganno dei media e dell’agroindustria.
I menu più sofisticati e gli scaffali ben assortiti dei supermarket nascondono la verità di un’alimentazione sempre più povera che ha annientato i sapori, cancellato i paesaggi e distrutto la dignità di chi coltiva la terra.
La ribellione riparte da una riscoperta del gusto e da una nuova consapevolezza sulla vitalità del cibo, alla scoperta di semi e frutti antichi.
Un libro che salda una nuova alleanza fuori dagli schemi tra contadini, buongustai, scienziati onesti e cittadini consapevoli.
Con il contributo di Franco Berrino, Vandana Shiva, Salvatore Ceccarelli e Carlo Triarico. In collaborazione con La Guida Nomade (La Grande Via), Navdanya International, Associazione per l'agricoltura biodinamica.
ISBN 9788866815952
Pagine 300
Formato Brossura - cm 14x21
Casa editrice Terra nuova Edizioni
Collana Terra Nuova Edizioni
Prima edizione dicembre 2020
Prezzo € 17,10 5%
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