Francesca Più darà prova a Forlì di cosa significa cucinare gli spaghetti vegetali facendo ricorso alle tantissime possibilità che ci sono con i più diversi prodotti di stagione.

Spaghettando sarà uno showcooking cre-attivo e soprattutto vegan, crudista e senza glutine. Il tutto facendo rifermento al suo libro Spaghetti vegetali dall'antipasto al dolce, edito da Macro Edizioni.

Sarà coadiuvata, in questa occasione, da Antonella Caporale, chef del Verdepaglia Bistrò che ospita l'iniziativa.

Info e contatti

Ingresso:
€ 15 con copia del libro+assaggio
€ 8 solo assaggio

E' richiesta la prenotazione entro il 27 novembre: cell. 328.2974707

Di cosa parla il libro Spaghetti Vegetali

Una guida indispensabile per cucinare in maniera vegetale e crudista.

Un libro per chi vuole seguire un’alimentazione priva di glutine e piena di energia, per chi sente il bisogno di un’alternativa sana, veloce, leggera e allo stesso tempo molto gustosa, alla pasta e ai cereali, e per chi desidera una risposta semplice e sfiziosa alla fatidica domanda “...e oggi che mangio”?

Tante idee e ricette per tutte le stagioni per un primo piatto, un contorno, una merenda o un dessert appetitoso. Il livello di preparazione e le attrezzature necessarie sono alla portata di tutti, servono solo pochi ingredienti per preparare piatti molto saporiti e ottenere straordinari valori nutritivi.

Grazie alla semplicità di preparazione, alla varietà degli alimenti scelti, alla ricerca del gusto e della creatività, ogni piatto presentato è caratterizzato da un gusto indimenticabile, valori nutritivi straordinari ed è facilmente digeribile.

Chi è Francesca Più

Francesca Più è ricercatrice indipendente di alimentazione e salute, "easy" chef esperta in cucina vegana e crudista, specializzata in spaghetti vegetali. E inoltre blogger, articolista e musicista.

Collabora e organizza eventi e gruppi atti alla sensibilizzazione sui temi della nutrizione vegetale, dell'igienismo naturale, e del benessere olistico.

Sempre al Natural Expo, è previsto anche uno showcooking con Federica Gif, domenica 29, alle ore 16.00.