Gli autori Macro Federica Gif, Marco Dalboni e Eduardo Ferrante parteciperanno con altrettanti show-cooking all'Europa Street Food Festival di Pesaro.

Ecco il calendario degli appuntamenti:

• Federica Gif: 25 giugno ore 19
  con la presentazione di Più ricette sane meno ricette mediche
  
  
• Marco Dalboni: 26 giugno ore 17
  con la presentazione di Estratti di frutta e verdura per le 4 stagioni
  
  
• Eduardo Ferrante: 26 giugno ore 18
  con la presentazione di Vegan Street Food.

Cos'è Europa Street Street Food Festival

È il primo evento nelle Marche dedicato al variegato e ricco mondo del cibo di strada dove prelibatezze italiane e internazionali, dal dolce al salato, hanno incontrato la praticità dello street food.
Veloce, economico, gourmet e di design, sono le caratteristiche che hanno preso vita sui truck (camioncini) allestiti come vere e proprie cucine itineranti, offrendo un’esperienza gastronomica unica, innovativa e al passo coi tempi.