Paolo Giordo, autore di Alimentazione e Disturbi del comportamento” (Macro Edizioni) partecipa al BioSalus di Urbino.

Di cosa tratta l'incontro

Come ciò che mangiamo e il nostro stile di vita possono influire direttamente sul nostro comportamento: è di questo che Paolo Giordo parlerà basandosi sul suo libro. Lo farà con un linguaggio semplice e scorrevole, proponendo consigli per mangiare in maniera sana e naturale.

L’autore proporrà, inoltre, suggerimenti dietetici concreti per specifici problemi, quali:

• la dieta priva di glutine e caseina
• l’alimentazione per le allergie e le intolleranze alimentari
• la dieta anti candida
• la dieta di riequilibrio glicemico
• la dieta a basso tenore di carboidrati
• la dieta a basso tenore di ossalati
• la dieta a basso tenore di fenoli e salicilati.

Cos'è Biosalus

Biosalus è un evento culturale, artistico, commerciale e gastronomico dedicato al Biologico e al Benessere Olistico.

Un evento a carattere nazionale che, fin dalla prima edizione, ha saputo distinguersi coniugando con simpatia e competenza: cultura e commercio, divulgazione popolare e approfondimento specialistico, rigore scientifico e tradizione.

Urbino, un'autentica oasi di pace a misura d'uomo, città simbolo del Rinascimento, incorniciata dalle dolci colline del Montefeltro, ricca di tesori naturali, storici, artistici ed architettonici, la città ideale per ospitare il Biosalus Festival.

Info e Contatti

tel. 0722-351420

ingresso gratuito