Newsletter, Omaggi, Area acquisti e molto altro. Scopri MyMacro: Registrati Entra Scopri MyMacro: Registrati Entra
Benessere e conoscenza dal 1987
Home / Libri / Cucinare Naturalmente Per La Salute / Il Cibo della Salute - Libro

Il Cibo della Salute - LIBRO

Paul Pitchford

Il Cibo della Salute - LIBRO

Terapia alimentare secondo le tradizioni orientali e la nutrizione moderna

Best Seller

Paul Pitchford

Bestseller

744 pagine

Rilegato - cm 17x24

MACRO EDIZIONI - EDIZIONI ENEA

Cucinare naturalMente per la Salute

ISBN 9788828504672

Pagine 744

Formato Rilegato - cm 17x24

Casa editrice MACRO EDIZIONI - EDIZIONI ENEA

Collana Cucinare naturalMente per la Salute

Prezzo € 49,30 15% € 58,00
Aggiungi al carrello Regala questo prodotto
 Cercalo in Libreria

BEST SELLER INTERNAZIONALE, OLTRE 600.000 COPIE VENDUTE

Il Cibo della Salute non è solo un libro
ma una nuova visione della scienza dell’alimentazione
che coniuga conoscenze antiche e moderne,
fornendo indicazioni fondamentali sul potere curativo del cibo.

È una guida imprescindibile per i terapeuti
e per chi sceglie un’alimentazione
più equilibrata e consapevole.

La trattazione spazia da approfondimenti sugli alimenti vegetali, sali e condimenti, dolci e dolcificanti, alghe e microalghe, semi, germogli e frutti, fino a digiuno e purificazione, alimentazione per bambini, diagnosi e terapia, presentazione del cibo, tipologie di cotture, combinazioni alimentari.

Completano il libro oltre 300 ricette che racchiudono in termini pratici tutti i consigli e le conoscenze riportate dell’autore.

Prefazioni dello chef stellato vegetariano PIETRO LEEMANN
e dello chef SAURO RICCI

Il Cibo della Salute unisce le antiche tradizioni della medicina orientale con le attuali ricerche occidentali su salute e nutrizione. Il risultato è la guida più dettagliata presente sul mercato per la terapia alimentare e la pianificazione di diete orientate a un pieno benessere

Questa esaustiva opera di consultazione include:

  • Linee guida sui fondamenti nutrizionali e sugli elementi basilari dell’alimentazione, come proteine, vitamina B12, calcio, grassi e oli, zuccheri e dolcificanti, acqua, sale, alghe, cereali, ecc.

  • Indicazioni utili per passare gradualmente da una dieta basata su prodotti di origine animale a una composta da cereali integrali e verdure. Oltre 300 ricette, nonché la descrizione e le proprietà terapeutiche degli alimenti.

  • Capitoli dedicati a perdita di peso, sistema cardiovascolare, salute femminile, problemi digestivi, candida, infezioni da lieviti, combinazioni alimentari, digiuno, infanzia, gravidanza e invecchiamento.

  • Diete rigenerative dettagliate e trattamenti fitoterapici per il cancro, le patologie autoimmuni, l’artrite, le malattie mentali, l’abuso di droghe e di alcol e altre condizioni degenerative. È presente anche un “Programma di depurazione dai parassiti” adattato alle varie tipologie costituzionali.

  • Un’analisi delle arti curative cinesi applicate alle condizioni fisiche ed emotive, inclusi gli Otto Principi (le Sei Suddivisioni dello yin e dello yang), i Cinque Elementi e le sindromi degli organi.

“Il cibo della salute contiene una grande quantità di informazioni su salute, dieta, medicina alternativa, presentazione di alimenti naturali e ricette, frutto delle ricerche di un esperto nel campo. I lettori impareranno come applicare la medicina cinese e la teoria dei Cinque Elementi a una dieta contemporanea, a curare le malattie e i disturbi nervosi attraverso la dieta e a effettuare il passaggio a un’alimentazione a base di cibi vegetali integrali. Il cibo della salute, il manuale più dettagliato mai pubblicato prima d’ora sulla preparazione dei cibi e sull’alimentazione consapevole, comprende interi capitoli sui principi ayurvedici di combinazione degli alimenti, sulla cura delle malattie mediante i pasti, sul passaggio dai prodotti animali agli alimenti vegetali integrali, sulle microalghe, sulla scelta di acque e sali, sulle varietà estremamente complesse di oli, zuccheri e condimenti, su vitamine e minerali, su digiuno e purificazione, sugli alimenti per bambini, sulla presentazione dei cibi e sulle proporzioni, sulla cucina vibrazionale, sulla fisiologia del nutrimento, sulla diagnosi e terapia del colore, sulla consapevolezza dei cambiamenti nella dieta, e in più descrizioni della natura e degli usi di vari cereali, legumi, miso, tempeh, tofu, alghe, frutta a guscio e semi, germogli e frutti. Vi sono inoltre alcuni capitoli dedicati a chutney, salse, sottaceti, diversi tipi di latte, rejuvelac, yogurt, insalate e dessert.”
— Midwest Book Review

ISBN 9788828504672

Pagine 744

Formato Rilegato - cm 17x24

Casa editrice MACRO EDIZIONI - EDIZIONI ENEA

Collana Cucinare Naturalmente Per La Salute

Prezzo € 49,30 15% € 58,00

Aggiungi al carrello Regala questo prodotto
Ricevi 4 estratti omaggio a puntate
Vuoi saperne di più su "Il Cibo della Salute - Libro"?
Richiedi 4 estratti omaggio speciali!
Cercalo nel Punto Macro più vicino


Dove vuoi ricevere gli omaggi?

Indicaci a quale indirizzo email desideri ricevere gli estratti omaggio di:

Il Cibo della Salute - Libro

Iscrivendoti accetti i termini di servizio Termini di servizio e l' informativa sulla privacy