La Conservazione e la Coltivazione delle Varietà Vegetali Antiche - LIBRO
Fabio Di Gioia
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La Conservazione e la Coltivazione delle Varietà Vegetali Antiche - LIBRO
L'esperienza toscana
Fabio Di Gioia
ISBN 9788868321840
Pagine 408
Formato Brossura - cm 14x21
Sottotitoli Secondo Natura
Casa editrice Andromeda
Collana Andromeda
Edizione 2ª ed. Febbraio 2023
Prima edizione 2014
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In questo periodo di forte crisi economica, non possiamo più permetterci di dimenticare che la nostra Italia è ricca di tesori sommersi anche dal punto di vista delle tipicità locali. Riscopriamoli e facciamone il nostro orgoglio, potrebbero essere la linfa vitale per un nuovo sviluppo rurale e turistico, forse l'unico ancora possibile per il nostro paese. Dobbiamo tutti riappropriarci della cultura della "sostanza" e attivarsi in prima persona a partire dal modo più semplice, ma anche più efficace che esista di fare politica, ovvero scegliere con coscienza e consapevolezza un prodotto piuttosto che un altro.
Fabio Di Gioia, autore di questo testo, è un infaticabile paladino di questa causa e da anni promuove le pratiche di riscoperta e conservazione delle varietà vegetali antiche con grande competenza e impegno, attraverso la propria attività professionale e le numerose conferenze e seminari sul territorio regionale.
ISBN 9788868321840
Pagine 408
Formato Brossura - cm 14x21
Sottotitoli Secondo Natura
Casa editrice Andromeda
Collana Andromeda
Edizione 2ª ed. Febbraio 2023
Prima edizione 2014
Prezzo € 22,00
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