A Forlì e in altre città della Romagna dal 21 al 27 settembre si svolgerà la Settimana del Buon Vivere, un'iniziativa già collaudata da diversi anni e che intende proporre una serie di eventi che ben si adattano... al nome, già di per sé molto programmatico, della rassegna.

Nel programma dell'ultima giornata, il 27 settembre, è previsto uno show-cooking con Marco Dalboni, autore per Macro Edizioni del libro Estratti di Frutta e Verdura per le 4 stagioni. Si tratta di un'iniziativa in collaborazione con Verdepaglia Bistrò che la ospita.

Dalboni proporrà alcuni degli estratti inseriti nel libro e avrà modo anche di descrivere l'uso dell'estrattore e soprattutto il modo come fare un estratto seguendo i ritmi delle stagioni.

Di cosa parla il libro

Gli estratti freschi di frutta e verdura rappresentano un modo veloce per arricchire la nostra alimentazione di quei “complessi vitaminici” capaci di tenerci in salute o contrastare malattie.

Ogni volta che non abbiamo il tempo, o energia per pranzare, un estratto ci fornirà in modo semplice, una giusta quantità di nutrienti, facile da assimilare senza un eccessivo dispendio di energia da parte degli organi digestivi.

Un buon estratto quotidiano sarà in grado di regolarizzare le funzioni di base del corpo, per esempio il rilascio delle tossine che avviene spontaneamente durante la notte, o il supporto per il processo digestivo capace di alleggerire il lavoro degli organi della digestione, ma anche di ripristinare o riequilibrare la vitalità del nostro intestino.

Il libro contiene utili informazioni nutrizionali, consigli e ricette per preparare deliziosi, sani e naturali succhi freschi seguendo i ritmi delle 4 stagioni.

Info e Contatti

cell. 328-2974707

Ingresso gratuito