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Home / Autore / Ivana Iovino

Ivana Iovino

Ivana Iovino, appassionata di cucina, è stata in Giappone in più occasioni frequentando seminari intensivi in un monastero zen, sperimentando la cucina tradizionale di quei luoghi. È stata chef del ristorante naturale Est-Ovest di Firenze.

Per anni ha curatola ricerca e la selezione dei testi per il Gruppo Editoriale Macro.

Ivana Iovino ha pubblicato

Il Libro del Tofu - Libro
Libri

Il Libro del Tofu - Libro

Ivana Iovino

Pag. 128

€ 3,95 50% € 7,90

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