The china study
The China Study è il libro più importante di T. Colin Campbell. Lo studioso americano espone qui la sua ricerca sugli effetti negativi dell'alimentazione basata su proteine animali sulla salute umana. Propone uno stile alimentare prevalentemente vegetale e integrale, in grado di prevenire e curare malattie gravi e croniche come cancro, obesità, diabete.
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