Il 9 Novembre Emanuele di Biase, Vegan Chef - 5 volte campione d’Italia - e autore di Emozioni (Macro edizioni), presso il Ristorante La Campaza di Fosso Ghiaia (RA) propone una gustosissima cena-evento raccontando la sua grande passione per l'Arte della Cucina.

Una serata dedicata al buon cibo, al gusto, alle emozioni e all'armonia che un buon piatto fatto con amore può dare, ospitata nella suggestiva Sala delle Rose de La Campaza.

Menù della serata
Antipasto:
- Cruditè di verdure con salsa di mango e lampone
- Arancino di quinoa ripieno in salsa di "formaggio"

Primo:
- Tortello di patate al ragù
- Riso integrale con verdure 

Secondo:
- Le grigliate ripiene

Dessert:
- Gelato al pistacchio salato con monella e crunch

Il costo della serata è di €. 40,00 a persona - Ospite della serata la Vegan Chef Carla Casali.

Per info e prenotazioni: tel 0544 560294