Dealma Franceschetti autrice di L'apprendista macrobiotico (Macro Edizioni) partecipa al Vegan days di Padova presentando il suo libro e con una conferenza dal titolo "YIN E YANG IN PADELLA: LA MACROBIOTICA E L’ENERGIA DEL CIBO".

Di cosa parla il libro

L’Apprendista Macrobiotico vuole essere uno stimolo a migliorare il proprio stile di vita non solo dal punto di vista nutrizionale, ma anche come filosofia di vita.

In questo libro l’esperta di cucina e foodblogger di riferimento per la macrobiotica, Dealma Franceschetti, illustra come mangiare in maniera naturale rispettando, non solo gli elementi che compongono il cibo, ma anche la salute.

Oltre tanti consigli pratici l’opera contiene più di 40 ricette sane, gustose e corredate da foto a colori: dai cereali alle verdure, dai legumi ai piatti per la colazione, dalle merende alle bevande, dai dolci naturali ai condimenti.

Chi è Dealma Franceschetti

Dealma Franceschetti, foodblogger, cuoca e terapista macrobiotica. Diplomata a La Sana Gola di Milano in “Guida alla terapia alimentare” e nel “Percorso Cuoco”.

Tiene corsi di cucina macrobiotica vegana e seminari di auto-cura. Attraverso la consulenza personalizzata dal vivo oppure via skype in tutta Italia, aiuta le persone a ritrovare il benessere riappropriandosi di uno stile alimentare sano e consapevole.

Il suo blog www.laviamacrobiotica.it è diventato il più importante punto di rifermento sul web per la macrobiotica. Autrice di molti articoli su blog e riviste di benessere naturale e vegan, spesso ospite in trasmissioni radiofoniche ha creato il video corso di cucina L’Apprendista Macrobiotico da cui poi nasce l'omonimo libro.

Al Vegan Days partecipa anche Eduardo Ferrante, autore insieme a Valerio Costanzia di Vegan Street Food (Macro Edizioni)