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Il Grande Manuale dei Germogli - LIBRO

Carole Dougoud-Chavannes

Il Grande Manuale dei Germogli - LIBRO

Come coltivarli, le proprietà nutrizionali e le ricette sane

Carole Dougoud-Chavannes

240 pagine

Brossura - cm 17x24

MACRO EDIZIONI

Salute & Alimentazione

Luglio 2018

ISBN 9788893198271

Pagine 240

Formato Brossura - cm 17x24

Casa editrice MACRO EDIZIONI

Collana Salute & Alimentazione

Prima edizione Luglio 2018

Traduzione Valerio Pignatta, Giuliana Lomazzi

Prezzo € 22,00

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Scopri il potere del cibo vivo

Tutto ciò di cui il corpo ha bisogno per ottimizzare il suo funzionamento si trova nei germogli: vitamine, proteine, minerali, lipidi polinsaturi, zuccheri di qualità e soprattutto enzimi.

Ne Il Grande Manuale dei Germogli puoi trovare:

  • la descrizione dei vari germogli suddivisi per le varie famiglie (cereali, pseudocereali, leguminose, crucifere, semi oleaginosi, alliacee, chenopodiacee, ombrellifere, ecc.);
  • le proprietà terapeutiche e nutrizionali;
  • il tipo di germogliatore più appropriato per ogni tipo di seme;
  • le tecniche per fare germogliare con successo a casa e in viaggio;
  • i consigli per evitare gli ostacoli in cui incorrono i principianti e per diventare perfetti ortolani.

Un libro per uscire dalle trappole dell’alimentazione industriale e per scoprire i molteplici benefici di un’alimentazione viva, vegetale e varia”.
Christian Tal Schaller (autore di numerosi libri su salute e benessere editi con Macro)

ISBN 9788893198271

Pagine 240

Formato Brossura - cm 17x24

Casa editrice MACRO EDIZIONI

Collana Salute & Alimentazione

Prima edizione Luglio 2018

Traduzione Valerio Pignatta, Giuliana Lomazzi

Prezzo € 22,00

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