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Germogli - LIBRO

Ann Wigmore

Germogli - LIBRO

Ann Wigmore

176 pagine

Brossura - cm 11x17

MACRO EDIZIONI

Alimentazione e Diete

I Macro Tascabili del Benessere

I°Giugno 2015

Usato Mai Sfogliato.

ISBN USATO62297578

Pagine 176

Formato Brossura - cm 11x17

Casa editrice MACRO EDIZIONI

Argomento Alimentazione e Diete

Collana I Macro Tascabili del Benessere

Prima edizione I°Giugno 2015

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Germogli, il libro della pioniera del crudismo Ann Wigmore, rappresenta una preziosa e completa guida completa di questi alimenti

Facili da coltivare ed economi, i germogli sono biogenici, ovvero cibo vivo, capaci di trasferire nel nostro organismo la loro energia vitale. I germogli alfa alfa, per esempio, è un’ottima fonte di vitamina B, vitamina, C, zinco, calcio,

Il libro è suddiviso in diversi capitoli:

  • il Capitolo 1 ci racconta la storia dei germogli e come sono stati usati, nel corso dei secoli, nell’alimentazione
  • il Capitolo 2 si concentra sui principi attivi (la clorofilla, gli enzimi, le vitamine, gli amminoacidi ecc)
  • tutte le virtù terapeutiche vengono trattate nel Capitolo 3
  • il Capitolo 4 è una parentesi sull’economia e sul costo dei germogli
  • i Capitoli 5-8 offrono indicazioni su come coltivare i germogli e come consumarli. Viene illustrato come creare un orto domestico a casa e numerose ricette da fare con i germogli, dalle cialde croccanti ai sostanziosi antipasti vegetariani.
  • Il Capitolo 9 è una guida pratica che spiega come coltivare i germogli quando siamo in viaggio o in campeggio e come utilizzarli come alimento salutare per i nostri animali domestici.

Considerata una leggenda in campo di alimentazione crudista, Ann Wigmore ci offre una panoramica che va dalla descrizione di questi alimenti vivi, alla loro germogliazione, i pro e i contro del consumo del prodotto fresco.

“Siete pronti anche voi a godere dei vantaggi economici, di una nuova salute, di un rinnovato vigore e ad assaggiare la varietà e il magnifico sapore dei germogli, questi alimenti straordinari che danno la vita?”

ISBN USATO62297578

Pagine 176

Formato Brossura - cm 11x17

Casa editrice MACRO EDIZIONI

Argomento Alimentazione e Diete

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