Un esperimento unico al mondo per guarire il diabete: una malattia sempre più diffusa anche tra i bambini, a causa di scorrette abitudini alimentari.
Con una dieta naturale basata su cibo biologico, frutta e verdure crude, è possibile prevenire e ridurre il diabete fino alla guarigione.

Sei pazienti accettano la sfida di smettere di mangiare carne, latticini, zucchero, carboidrati, caffè, cibi confezionati e persino gli abituali cibi cotti, pur di disintossicarsi.

Bandita ogni forma di dipendenza, niente alcool né sigarette e senza la dose di farmaci quotidiani, i protagonisti si avventurano per 30 giorni verso una radicale disintossicazione, riuscendo a ridurre il tasso di zuccheri nel sangue e il bisogno di iniezioni di insulina.

Il Dr. Cousens, nutrizionista, medico olistico e autore del libro Curare il Diabete in 21 Giorni, sottopone i pazienti a visite e check up completi due volte al giorno e monitora costantemente i loro progressi per incoraggiarli anche nei momenti di difficoltà. Il film accompagna in maniera toccante i protagonisti lungo il percorso verso la guarigione, mostrando le trasformazioni fisiche e psicologiche che il loro nuovo stile di vita ha reso possibile.

Alex Ortner, produttore esecutivo del film, ha vinto il premio d'argento al Festival cinematografico della vita consapevole, per l'enorme potere di cambiamento e la guarigione ottenuta grazie al cibo crudo.