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1987-2017: 30 anni di Benessere e Conoscenza

Cereali che Bontà - EBOOK

Silvia Strozzi

Cereali che Bontà - Ebook
Altri formati disponibili
Cereali che Bontà

Cereali che Bontà

LIBRO

€ 7,90

Scoprilo

Cereali che Bontà - EBOOK

Ricette - Curiosità - Approfondimenti

Silvia Strozzi

ISBN 9788878691742

Formato Pdf

Casa editrice MACRO EDIZIONI

Collana Cucinare naturalMente per la Salute

Prima edizione Aprile 2013

Prezzo € 6,99

La versione ebook di uno straordinario libro per utilizzare al meglio I CEREALI. I segreti per cucinarli in modo sano e gustoso, le proprietà nutrizionali di tutti i cereali, i consigli per una corretta alimentazione, cucina integrale e senza glutine.

I cereali occupano un posto importante nella cultura alimentare italiana e da secoli rappresentano l'alimento principale della nostra dieta.

Il loro successo nasce da molteplici fattori: l'alto valore energetico e nutrizionale, il facile trasporto e l'elevata conservabilità.
I CEREALI sono sani, ricchi di vitamine contenute nel germe e di grassi polinsaturi racchiusi nei semi, sono preziosi per la loro funzione di controllo del livello di colesterolo e prevengono la formazione di placche arterosclerotiche.
Contengono calcio, fosforo, magnesio e zinco, così carente nella nostra alimentazione ormai troppo raffinata e impoverita.

Il volume è completo di interessanti aspetti gastronomici e storici, valori nutrizionali, utilizzi, consigli di cottura e tantissime gustose ricette per ogni diverso cereale, dai più usuali fino ai più ricercati e da riscoprire come il kamut o l’amaranto, il miglio o il grano saraceno, la quinoa o il farro.

ISBN 9788878691742

Formato Pdf

Casa editrice MACRO EDIZIONI

Collana Cucinare Naturalmente Per La Salute

Prima edizione Aprile 2013

Prezzo € 6,99

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