Il libro ConVivere. L'allevamento del futuro sarà al centro di una serata organizzata dal Distretto di Economia Solidale (Des Mo) con sede a Modena.

Ne parleranno:

• Pietro Venezia, veterinario omeopata, uno dei tre autori del libro;
• Andrea Cenacchi, allevatore con esperienza prima di allevamento industriale ed ora biodinamico;
• un rappresentante dell'Azienda agricola il Tiè, con allevamenti biologici allo stato brado.

Al termine dell’incontro verrà offerto un rinfresco.

Ricordiamo che il libro ha ricevuto un importante riconoscimento classificandosi nella terna dei vincitori del Premio nazionale “Premio Parco Majella” riservato a testi di narrativa e saggistica sul rapporto tra uomo, animali e ambiente. Questa è l'importante motivazione:

“Una tematica cruciale del mondo attuale quella dell’approvvigionamento di proteine per l’alimentazione umana, una questione complessa che pone diversi problemi, tra i quali quelli legati agli allevamenti industriali intensivi, con conseguenze di rilevanza sanitaria sugli animali e sull’uomo stesso.

Proprio con questa tematica sullo sfondo, gli autori illustrano il significato di allevamento etico, ecologicamente ed economicamente sostenibile, vale a dire un modo di operare che contempla assieme, la salvaguardia del benessere degli animali, dell’uomo e dell’ambiente di vita.

La trattazione ha il doppio pregio di esporre in modo chiaro gli aspetti teorici del problema e di fornire concrete indicazioni operative, tratte dalla diretta esperienza di chi scrive”.

Info e Contatti

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348-9000155 (Carlo Lugli)