Marina Mariani
Marina Mariani (biografia e libri) è laureata in scienze agrarie, si occupa da oltre quindici anni di sicurezza alimentare.
Autrice di testi tecnico-scientifici e divulgativi sugli alimenti, tiene corsi di formazione. Inoltre, ha collaborato con numerose industrie alimentari e tour operator, per i quali ha impostato e gestito il controllo di qualità e il sistema di auto controllo aziendale.
